ミルク風味の雑穀粥

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   シミを水に浸し、雑穀を洗う。

   

3. 03

   手順 3

   混合穀物をよく洗い、適量の水を加えて20分間煮る。

   

4. 04

   手順 4

   お粥を煮ている間に、サツマイモとジャガイモをさいの目に切ります。

   

5. 05

   手順 5

   雑穀を約20分間調理し、その後ジャガイモを加える。

   

6. 06

   手順 6

   サツマイモを加え、 10分間煮る（ジャガイモとサツマイモが柔らかくなるまで）。

   

7. 07

   手順 7

   下処理したアンチョビを加え、 5分間加熱する。

   

8. 08

   手順 8

   チーズの細切り

   

9. 09

   手順 9

   調理が終わったらチーズを加えてください。

   

10. 10

    手順 10

    刻んだアボカドを加え、さらに2分間加熱する。（アボカドは酸化しやすいので、調理直前に刻んでください。）

    

11. 11

    手順 11

    乳幼児の場合は、材料をピューレ状にしてから赤ちゃんの食事に加えることができます。ただし、赤ちゃんがどれくらい受け入れるか、アレルギー反応がないかをよく観察してください。赤ちゃんに新しい食材を与える際は、一度に1種類ずつにすることをお勧めします。