ズッキーニのソテー

作り方

1. 01

   手順 1

   ズッキーニ半分を用意する

   

2. 02

   手順 2

   小麦粉と卵を用意する。

   

3. 03

   手順 3

   ズッキーニをよく洗い、薄切りにしてボウルに入れ、塩コショウを振りかけ、よく混ぜて10分間マリネする。

   

4. 04

   手順 4

   ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ合わせる。

   

5. 05

   手順 5

   ズッキーニを一切れ取り、卵液に浸してから小麦粉をまぶします。

   

6. 06

   手順 6

   フライパンに入れて弱火で加熱する。

   

7. 07

   手順 7

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、塩コショウを振りかける。