Calabacín frito en sartén

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara medio calabacín

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara la harina y los huevos.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava bien el calabacín, córtalo en rodajas finas, colócalo en un bol, espolvorea con sal y pimienta, mezcla bien y deja marinar durante diez minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Batir los huevos en un bol hasta que estén bien mezclados.

   

5. 05

   Paso 5

   Coge una rodaja de calabacín, sumérgela en huevo batido y luego cúbrela con harina.

   

6. 06

   Paso 6

   Colóquelo en una sartén y cocínelo a fuego lento.

   

7. 07

   Paso 7

   Fría en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados, luego espolvoree con sal y pimienta.