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中国 • 肉料理
豚肉の細切りと大根の漬物炒め
豚肉と大根の漬物炒めの作り方：全部で5ステップ。まず、大根の漬物を洗って千切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
洗った大根の漬物を千切りにして、脇に置いておく。
- 02
手順 2
細かく刻んだ野菜を水に2分間浸し、余分な水分を絞り出す。
- 03
手順 3
中華鍋に油を熱し、細切りにした豚肉、ネギ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を加えて、香りが立つまで炒める。
- 04
手順 4
大根と調味料を加え、軽く焼き色がつくまで炒めたら、火から下ろす。
- 05
手順 5
メッキ
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv