Smażona poszarpana wieprzowina z marynowaną rzodkiewką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umytą, marynowaną rzodkiewkę poszatkuj i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Namocz pokrojone warzywa w wodzie przez dwie minuty, następnie odciśnij nadmiar wody.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojoną w paski wieprzowinę, szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj rzodkiewkę i przyprawy, smaż, aż lekko się zrumieni, następnie zdejmij z ognia.

   

5. 05

   Krok 5

   Platerowanie