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China • Fleischgerichte
Gebratenes, zerkleinertes Schweinefleisch mit eingelegtem Rettich
So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit eingelegtem Rettich zu: Insgesamt 5 Schritte. Zuerst den eingelegten Rettich waschen und in Streifen schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den gewaschenen, eingelegten Rettich in feine Streifen schneiden und beiseite stellen.

- 02
Schritt 2
Das zerkleinerte Gemüse zwei Minuten in Wasser einweichen, dann das überschüssige Wasser ausdrücken.

- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, zerkleinertes Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und getrocknete Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

- 04
Schritt 4
Radieschen und Gewürze hinzufügen, unter Rühren anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, dann vom Herd nehmen.

- 05
Schritt 5
Überzug

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv