China • Carnes

Cerdo desmenuzado salteado con rábano encurtido

Name: Cerdo desmenuzado salteado con rábano encurtido
Cuisine: China

Cómo preparar cerdo salteado con rábano encurtido: 5 pasos en total. Primero, lava el rábano encurtido y córtalo en juliana.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Ralla el rábano encurtido lavado y resérvalo.
02
Paso 2
Remoje las verduras ralladas en agua durante dos minutos y luego exprima el exceso de agua.
03
Paso 3
Calienta aceite en un wok, añade la carne de cerdo desmenuzada, las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles secos, y sofríe hasta que desprendan aroma.
04
Paso 4
Añade el rábano y los condimentos, sofríe hasta que se dore ligeramente y retira del fuego.
05
Paso 5
Enchapado

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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario