自家製漬物キャベツとひき肉の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   漬物キャベツを洗い、水気を絞り、細かく刻む。

   

2. 02

   手順 2

   切り込みを入れてから、両手で余分な水分を絞り出してください。

   

3. 03

   手順 3

   ほら、ボウル半分の水が絞り出されているよ。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンで水分が蒸発するまで乾煎りする。

   

5. 05

   手順 5

   用意しておいたひき肉は自分で刻んだ。水平方向と垂直方向に数回切り込みを入れて、小さな立方体にした。

   

6. 06

   手順 6

   トマトを一口大に切る

   

7. 07

   手順 7

   フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて炒め、その後トマトを加えて柔らかくなるまで煮る。

   

8. 08

   手順 8

   乾燥漬物キャベツを加えて炒める。

   

9. 09

   手順 9

   塩と醤油で味を調え、数回炒める。

   

10. 10

    手順 10

    調理済み