Chou mariné maison sauté avec de la viande hachée

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez le chou mariné, essorez-le et hachez-le finement.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez-le puis pressez-le pour en extraire l'excédent d'eau avec les deux mains.

   

3. 03

   Étape 3

   Regarde, on a pressé la moitié d'un bol d'eau.

   

4. 04

   Étape 4

   Faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à évaporation de l'humidité.

   

5. 05

   Étape 5

   J'ai haché moi-même la viande hachée préparée ; quelques coupes horizontales et verticales l'ont transformée en petits cubes.

   

6. 06

   Étape 6

   Coupez les tomates en morceaux.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajoutez la viande hachée et faites-la revenir, puis ajoutez les tomates et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez le chou mariné séché et faites-le sauter.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez du sel et de la sauce soja selon votre goût, et faites sauter quelques fois.

   

10. 10

    Étape 10

    Cuit