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Cina • Verdure

Okra e purè di patate

Ricetta di purè di patate e okra, 13 passaggi in totale. Lavare e pelare le patate.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Okra e purè di patate
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare e pelare le patate

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare a pezzi e cuocere a vapore per 15 minuti, fino a cottura ultimata.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliare l'okra a pezzetti piccoli

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete un pizzico di sale e salsa di soia all'acqua bollente in una pentola.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Sbollentare l'okra per 1 minuto.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Prelevateli con un cucchiaio e disponeteli sul fondo della ciotola, distribuendoli come mostrato nell'immagine.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Schiacciate le patate finché sono ancora calde dopo la cottura.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il pepe bianco in polvere, il sale e lo zucchero e mescolate bene.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere la quantità di latte appropriata e mescolare bene.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Mettilo in una ciotola

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Compatto

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Capovolgi la ciotola sul piatto e l'okra e il purè di patate prenderanno forma.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!

    Passaggio 13

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente