Okra und Kartoffelpüree
Rezept für Okra mit Kartoffelpüree, insgesamt 13 Schritte. Kartoffeln waschen und schälen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Kartoffeln waschen und schälen
- 02
Schritt 2
In Stücke schneiden und 15 Minuten dämpfen, bis sie gar sind.
- 03
Schritt 3
Okraschoten in kleine Stücke schneiden
- 04
Schritt 4
Gib etwas Salz und Sojasauce in kochendes Wasser in einen Topf.
- 05
Schritt 5
Die Okraschoten 1 Minute blanchieren.
- 06
Schritt 6
Schöpfen Sie sie heraus und verteilen Sie sie auf dem Boden der Schüssel, wie im Bild gezeigt.
- 07
Schritt 7
Die Kartoffeln nach dem Kochen noch heiß zerstampfen.
- 08
Schritt 8
Weißen Pfeffer, Salz und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
- 09
Schritt 9
Eine angemessene Menge Milch hinzufügen und gut vermischen.
- 10
Schritt 10
Gib es in eine Schüssel
- 11
Schritt 11
Kompakt
- 12
Schritt 12
Stürzen Sie die Schüssel auf den Teller, und die Okraschoten und das Kartoffelpüree nehmen ihre Form an.
- 13
Schritt 13
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.