X 7 Z弁当シリーズ：椎茸入り蒸し鶏

作り方

1. 01

   手順 1

   材料：鶏もも肉、椎茸、ネギ、生姜、ニンニク、コーンスターチ、唐辛子。

   

2. 02

   手順 2

   調理器具： 7 Z

   

3. 03

   手順 3

   鶏もも肉の骨を取り除き、一口大に切る。

   

4. 04

   手順 4

   椎茸をやや厚めにスライスし、ボウルに入れる。脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   生姜を刻んで鶏肉と一緒にボウルに入れます。料理酒大さじ1、濃口醤油小さじ1/2、薄口醤油大さじ1、塩少々、片栗粉少々を加えます。よく混ぜて20分ほど漬け込み、味をなじませます。

   

6. 06

   手順 6

   肉をマリネした後、刻んだ椎茸と少量の刻んだ唐辛子を加える。

   

7. 07

   手順 7

   マリネした椎茸と鶏肉の混合物をX 7 Zに入れ、 30分間蒸します。

   

8. 08

   手順 8

   蒸し上がったら、刻んだネギを少々散らす。簡単で美味しいですよ。

   

9. 09

   手順 9

   楽しむ

   

10. 10

    手順 10

    楽しむ