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中国 • 魚介料理
塩漬けの蒸し魚
写真付きの塩漬け魚の蒸しレシピ、全8ステップ。塩漬け魚をきれいに洗い、水気を切ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
塩漬けの魚をよく洗い、水気を切ってください。
- 02
手順 2
生姜を千切りにし、ネギを刻む。
- 03
手順 3
塩漬けの魚を小さく切り、皿に盛り付ける。
- 04
手順 4
白酢大さじ3杯を回しかける。
- 05
手順 5
鶏がらスープを少量と大さじ1杯の白砂糖を、材料全体に均等に振りかける。
- 06
手順 6
最後に、すりおろした生姜を振りかける。
- 07
手順 7
蒸し器を沸騰させ、食材を入れて約8分間蒸します。
- 08
手順 8
調理後に刻んだネギを散らす。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv