찜 소금에 절인 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   소금에 절인 생선을 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강은 채 썰고, 파는 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   소금에 절인 생선을 작은 조각으로 잘라 접시에 담으세요.

   

4. 04

   단계 4

   흰 식초 세 큰술을 뿌려주세요.

   

5. 05

   단계 5

   재료 위에 닭고기 육수를 약간 뿌리고 흰 설탕 한 큰술을 골고루 뿌려주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 채 썬 생강을 뿌려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   찜기를 끓는 물에 넣은 후, 재료를 넣고 약 8 분간 쪄주세요.

   

8. 08

   단계 8

   조리가 끝나면 다진 파를 뿌려주세요.