pesce salato al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Pulisci accuratamente il pesce salato e scolalo.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate lo zenzero a striscioline e tritate i cipollotti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate il pesce salato a pezzetti e disponeteli su un piatto.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Condire con tre cucchiai di aceto bianco.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Cospargete uniformemente gli ingredienti con un po' di brodo di pollo e un cucchiaio abbondante di zucchero bianco.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Infine, cospargete con zenzero grattugiato.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Portare l'acqua a ebollizione nella vaporiera, quindi inserire l'alimento e cuocerlo a vapore per circa 8 minuti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Dopo la cottura, cospargere con cipollotti verdi tritati.