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中国 • 肉料理
豚肉の薄切りとタケノコの漬物炒め
タケノコと唐辛子の漬物、豚肉のスライスの炒め物の作り方（写真と14手順付き）。適量のタケノコと脂身の多い豚肉を用意します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
適量のタケノコと脂身の多い豚肉を用意する。
- 02
手順 2
材料は下の写真に示されています。
- 03
手順 3
タケノコを節ごとに切る
- 04
手順 4
写真のように材料を切ってください。
- 05
手順 5
薄切り脂身の多い肉
- 06
手順 6
中華鍋を熱し、薄切りにした肉を加えて炒める。
- 07
手順 7
写真のように、油が出てくるまで炒めます。
- 08
手順 8
材料を皿に注ぎ入れる。
- 09
手順 9
30秒炒める
- 10
手順 10
タケノコを加えて2分間炒める。
- 11
手順 11
少量の塩を加えて、30秒ほど炒める。
- 12
手順 12
チキンブイヨンを少し加える
- 13
手順 13
全体が均一に混ざるまで炒める。
- 14
手順 14
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv