Gebratene Schweinefleischscheiben mit eingelegten Bambussprossen
So bereiten Sie gebratene Bambussprossen mit eingelegten Paprikaschoten und Schweinefleischscheiben zu (mit Bildern und in 14 Schritten). Bereiten Sie die entsprechende Menge Bambussprossen und fettes Schweinefleisch vor.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die entsprechenden Mengen an Bambussprossen und fettem Schweinefleisch vor.
- 02
Schritt 2
Die Zutaten sind im Bild unten abgebildet.
- 03
Schritt 3
Bambussprossen in Stücke schneiden
- 04
Schritt 4
Schneiden Sie die Zutaten wie im Bild gezeigt.
- 05
Schritt 5
Geschnittenes fettes Fleisch
- 06
Schritt 6
Den Wok erhitzen, das geschnittene Fleisch hinzufügen und anbraten.
- 07
Schritt 7
Wie im Bild gezeigt, unter ständigem Rühren anbraten, bis sich das Öl absetzt.
- 08
Schritt 8
Die Zutaten auf den Teller geben.
- 09
Schritt 9
Eine halbe Minute unter Rühren anbraten.
- 10
Schritt 10
Die Bambussprossen dazugeben und zwei Minuten anbraten.
- 11
Schritt 11
Etwas Salz hinzufügen und eine halbe Minute unter Rühren anbraten.
- 12
Schritt 12
Füge etwas Hühnerbrühe hinzu.
- 13
Schritt 13
Unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- 14
Schritt 14
Vom Herd nehmen und auf einen Teller stellen.
Nährwerte
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