中国 • 肉料理

五香粉で煮込んだ豚肉

五香粉を使った豚肉の煮込みレシピ(図解入り、全12ステップ)。材料の準備。

塩味
下準備—
調理—
人数—
五香粉で煮込んだ豚肉
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料の準備

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    黒豚の毛を取り除き、洗って自然乾燥させる。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    すべての材料を一緒に20分間煮込む。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    冷めてから豚肉を加える

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    蓋をして1週間漬け込み、毎日ひっくり返してください。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    一週間後

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    風が吹いて、一週間も居座る

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    それでいいですよ。余った分は冷凍庫に入れておけば、いつでも好きな時に食べられます。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    スライス

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    40分間蒸す

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    熟している

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    五香粉で煮込んだ豚肉と同じで、塩漬け豚肉はあまり美味しくないんです。もしお好きなら、ぜひ試してみてください!

    手順 12

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv