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中国 • 野菜・きのこ
スパイシーなエリンギ
スパイシーなエリンギのレシピ（写真と12手順付き）。エリンギを洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
エリンギを洗う
- 02
手順 2
細長く引き裂く
- 03
手順 3
ピーマンを洗う
- 04
手順 4
シュレッド
- 05
手順 5
唐辛子をくし切りにする
- 06
手順 6
中華鍋に油を熱し、ニンニクと唐辛子を香りが立つまで炒める。
- 07
手順 7
エリンギを火が通るまで炒め、取り出しておく。
- 08
手順 8
中華鍋に油を熱し、唐辛子とネギを香りが立つまで炒め、セロリを加えて8割ほど火が通るまで炒める。
- 09
手順 9
鍋の中のエリンギ
- 10
手順 10
強火で炒める
- 11
手順 11
塩、醤油、うま味調味料を加えて炒め、盛り付ける。
- 12
手順 12
メッキ
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv