Scharfe Kräuterseitlinge
Rezept für scharfe Kräuterseitlinge (mit Bildern und 12 Schritten). Die Kräuterseitlinge waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Kräuterseitlinge
- 02
Schritt 2
In Streifen reißen
- 03
Schritt 3
Waschen Sie die grünen Paprikaschoten
- 04
Schritt 4
Fetzen
- 05
Schritt 5
Chilischoten in Segmente schneiden
- 06
Schritt 6
Öl in einem Wok erhitzen und Knoblauchzehen und Chili darin anbraten, bis sie duften.
- 07
Schritt 7
Die Kräuterseitlinge unter Rühren anbraten, bis sie gar sind, dann beiseite stellen.
- 08
Schritt 8
Öl in einem Wok erhitzen, Chilischoten und Frühlingszwiebeln darin anbraten, bis sie duften, dann Sellerie hinzufügen und unter Rühren braten, bis er zu etwa 80 % gar ist.
- 09
Schritt 9
Kräuterseitlinge im Topf
- 10
Schritt 10
Bei starker Hitze unter Rühren anbraten
- 11
Schritt 11
Salz, Sojasauce und Glutamat hinzufügen, unter Rühren anbraten und servieren.
- 12
Schritt 12
Überzug
Nährwerte
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