Funghi shiitake saltati in padella con cavolo
Questa ricetta per funghi shiitake e cavolo saltati in padella prevede 6 passaggi. Mettete a bagno i funghi shiitake finché non si ammorbidiscono, poi tagliateli a fette. Tagliate il cavolo a pezzi. Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete lo zenzero e l'aglio.
Preparazione
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Passaggio 1
Dopo aver messo a bagno i funghi shiitake, affettateli. Tagliate il cavolo a pezzi. Scaldate l'olio in una padella e aggiungete lo zenzero e l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare brevemente, poi aggiungete il sale.
- 03
Passaggio 3
Saltare in padella con salsa di soia per colorare
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il cavolo e fate soffriggere il tutto.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete acqua, coprite e lasciate sobbollire per un po'.
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Passaggio 6
Aggiungete la salsa di ostriche quando l'acqua è quasi completamente evaporata, poi impiattate e gustate!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.