Champignons shiitake sautés au chou
Cette recette de chou et champignons shiitake sautés se déroule en 6 étapes. Faites tremper les champignons shiitake jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis émincez-les. Coupez le chou en quartiers. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez le gingembre et l'ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Après avoir fait tremper les champignons shiitake, émincez-les. Coupez le chou en quartiers. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le gingembre et l'ail.
- 02
Étape 2
Ajouter les champignons shiitake et faire sauter brièvement, puis ajouter le sel.
- 03
Étape 3
Faire sauter avec de la sauce soja pour colorer
- 04
Étape 4
Ajouter le chou et faire sauter le tout.
- 05
Étape 5
Ajouter de l'eau, couvrir et laisser mijoter quelques instants.
- 06
Étape 6
Ajoutez la sauce aux huîtres lorsque l'eau est presque évaporée, puis servez et dégustez !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.