ベイクドマカロニチーズ

作り方

1. 01

   手順 1

   オーブンを190 ℃に予熱する。パスタは袋の表示時間より2分短く茹で、湯を切る。

2. 02

   手順 2

   鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて1分間混ぜ、その後牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。

3. 03

   手順 3

   とろみがつくまで煮込み、火から下ろしてチェダーチーズ、マスタード、塩、コショウを加えて混ぜる。

4. 04

   手順 4

   耐熱皿にパスタとソースを混ぜ合わせる。パン粉に油を絡めて、パスタの上に散らす。

5. 05

   手順 5

   泡立ち、表面がきつね色になるまで25 ～ 30分焼きます。