Maccheroni al formaggio al forno
Gomiti in salsa di cheddar con una croccante copertura di pangrattato.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 190 °C. Cuocere la pasta 2 minuti in meno rispetto alle istruzioni sulla confezione e scolarla.
- 02
Passaggio 2
Sciogliete il burro in un pentolino, incorporate la farina mescolando per 1 minuto, poi aggiungete gradualmente il latte sbattendo con una frusta.
- 03
Passaggio 3
Lascia sobbollire fino a quando non si addensa, togli dal fuoco e incorpora il cheddar, la senape, il sale e il pepe.
- 04
Passaggio 4
Mescolate la salsa con la pasta in una pirofila. Condite il pangrattato con un filo d'olio e cospargetelo sopra.
- 05
Passaggio 5
Cuocere in forno 25 minuti, finché non si formano delle bollicine e 30 composto non assume un colore dorato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested