คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
สหรัฐอเมริกา • พาสต้า

มักกะโรนีอบชีส

พาสต้าข้อศอกในซอสเชดดาร์ชีส โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ

มังสวิรัติรสเค็ม
เตรียม20 นาที
ปรุง35 นาที
จำนวนที่เสิร์ฟ6
มักกะโรนีอบชีส
Category illustration (not this exact prepared recipe). Julien Seguinot from Lille, France · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

วิธีทำ

  1. 01

    ขั้นตอน 1

    ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ต้มพาสต้าให้น้อยกว่าเวลาที่ระบุไว้บนซอง 2 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ

  2. 02

    ขั้นตอน 2

    ละลายเนยในกระทะ ใส่แป้งลงไปคนประมาณ 1 นาที จากนั้นค่อยๆ เทนมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

  3. 03

    ขั้นตอน 3

    เคี่ยวจนข้น นำออกจากเตา แล้วใส่เชดดาร์ชีส มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน

  4. 04

    ขั้นตอน 4

    ผสมซอสกับพาสต้าในภาชนะสำหรับอบ คลุกเกล็ดขนมปังกับน้ำมัน แล้วโรยลงบนพาสต้า

  5. 05

    ขั้นตอน 5

    อบ 30 25 จนกระทั่งเดือดปุดๆ และเป็นสีเหลืองทอง

โภชนาการ

ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้

สูตรที่เรียบเรียงโดยกองบรรณาธิการ วิธีทำอาจแตกต่างกันตามภูมิภาค และยังไม่ได้ทดสอบทำอาหารโดยอิสระ

แหล่งที่มา: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested