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美国 • 意式面食

烤通心粉和奶酪

通心粉配切达奶酪酱,上面撒上酥脆的面包屑。

素食咸鲜
准备20 分钟
烹饪35 分钟
份数6
烤通心粉和奶酪
Category illustration (not this exact prepared recipe). Julien Seguinot from Lille, France · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    将烤箱预热至190摄氏度。煮意面的时间比包装说明少2分钟,然后沥干水分。

  2. 02

    步骤 2

    在平底锅中融化黄油,加入面粉搅拌1分钟,然后慢慢搅拌加入牛奶。

  3. 03

    步骤 3

    小火慢炖至浓稠,离火,拌入切达干酪、芥末、盐和胡椒粉。

  4. 04

    步骤 4

    将酱汁与意面混合,放入烤盘中。将面包屑与油拌匀,撒在意面表面。

  5. 05

    步骤 5

    烘烤25 30 ,直至表面起泡并呈金黄色。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested