バグリール千穴パンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   セモリナ粉、小麦粉、イースト、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ぬるま湯を滑らかになるまで1分間混ぜ合わせます。

2. 02

   手順 2

   蓋をして20 ～ 30分ほど置いて、泡立つまで待ちます。

3. 03

   手順 3

   油をひかずに、中火で良質の焦げ付き防止フライパンを温める。

4. 04

   手順 4

   生地を少量ずつ流し込み、片面だけを2 ～ 3分間焼きます。表面に穴が開き、生地が残らなくなるまで焼いてください。

5. 05

   手順 5

   バターをハチミツで温め、パンケーキに添えてお召し上がりください。表面が固まる前に底面が焦げてしまう場合は、火加減を調整してください。