Zuppa di alghe e anatra
Ricetta della zuppa di alghe e anatra ( 15 passaggi) Preparare l'anatra
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparazione delle anatre
- 02
Passaggio 2
Mettere a bagno le alghe in anticipo.
- 03
Passaggio 3
Lavare l'anatra e tagliarla a pezzi.
- 04
Passaggio 4
Tagliare le alghe a strisce
- 05
Passaggio 5
zenzero a fette
- 06
Passaggio 6
Versate mezza pentola d'acqua in una pentola, aggiungete i pezzi d'anatra e il vino da cucina e portate a ebollizione.
- 07
Passaggio 7
Togliere dall'acqua, lavare accuratamente e mettere da parte.
- 08
Passaggio 8
Mettete l'acqua e le fette di zenzero in una pentola di terracotta e portate a ebollizione.
- 09
Passaggio 9
Mettete l'anatra nella pentola, aggiungete il vino bianco e portate a ebollizione.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete le alghe e l'aceto, portate a ebollizione, quindi lasciate sobbollire per un'ora e mezza.
- 11
Passaggio 11
Mettere a bagno le bacche di goji
- 12
Passaggio 12
Aggiungere il pepe in polvere dopo un'ora e mezza.
- 13
Passaggio 13
Aggiungere bacche di goji
- 14
Passaggio 14
Basta aggiungere il sale e mescolare bene.
- 15
Passaggio 15
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.