vermicelli saltati in padella
Ricetta di spaghetti di riso saltati in padella con foto, 7 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti; mettere a bagno gli spaghetti di riso per 5 minuti prima.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate gli ingredienti; mettete a bagno i vermicelli di soia per 5 minuti prima.
- 02
Passaggio 2
Scaldate una padella e aggiungete le fette di pancetta di maiale (i pezzi più grassi). Rosolatele finché il grasso non si sarà sciolto, poi aggiungete un po' di vino da cucina e continuate a cuocere finché non sprigionerà un aroma intenso.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete i cipollotti tritati e l'aglio tritato finemente e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il tofu surgelato e i vermicelli di soia, un po' d'acqua e fate saltare il tutto in padella.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete sale, salsa di soia chiara, salsa di soia scura e aceto, e soffriggete il tutto uniformemente.
- 06
Passaggio 6
Lascia sobbollire per circa tre minuti, poi è pronto da servire.
- 07
Passaggio 7
Impiattate e cospargete con cipollotti verdi tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.