Il piatto casalingo più apprezzato... Frittata di carne di maiale macinata al sapore di pesce
Un piatto casalingo imperdibile... Ricetta della frittata di maiale macinato al sapore di pesce con foto, in 4 semplici passaggi. Lavate e tritate i funghi orecchie di legno e i funghi shiitake, tritate i cipollotti e il peperone rosso. Marinate il maiale macinato con il vino da cucina haitiano Gudao e le fettine di zenzero. Mescolate gli altri condimenti per preparare la salsa al sapore di pesce.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate e tritate finemente i funghi orecchie di legno e i funghi shiitake. Tritate i cipollotti e il peperone rosso. Marinate la carne macinata con il vino da cucina haitiano Gudao e lo zenzero grattugiato. Mescolate i condimenti rimanenti per preparare la salsa al profumo di pesce.
- 02
Passaggio 2
Sbattete le uova, aggiungete acqua tiepida e versate il composto in una padella con olio di arachidi Yuhuang ben caldo. Una volta che il composto di uova si sarà rappreso, toglietelo dalla padella. Scaldate nuovamente l'olio di arachidi Yuhuang nella stessa padella, aggiungete la carne macinata e gli altri ingredienti, soffriggete, aggiungete la salsa al profumo di pesce per insaporire e addensate con una pastella di amido di mais.
- 03
Passaggio 3
Versate la carne macinata saltata in padella sull'uovo al forno e cospargete con cipollotti tritati.
- 04
Passaggio 4
È fatto.
Nutrizione
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