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Cina • Carne

Maiale saltato in padella con peperoncini

Come preparare il maiale saltato in padella con peperoncino: 5 passaggi in totale. Per prima cosa, scaldate l'olio di arachidi Yuhuang Youzi U-flavor in un wok, poi fate saltare il maiale in padella finché non cambia colore e toglietelo dal wok.

Piccante
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale saltato in padella con peperoncini
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Scaldate l'olio di arachidi aromatizzato Yuhuang Youzi U in un wok, poi soffriggete la carne finché non cambia colore e toglietela dal wok.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Soffriggere lo zenzero e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    In un wok, fate saltare velocemente i peperoncini a fuoco vivo, aggiungendo un po' di zucchero.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete la carne sminuzzata (o tagliata a fette), la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura e il sale. Saltate velocemente in padella e togliete dal fuoco. (Non coprite la pentola per far sobbollire, altrimenti perderà la sua consistenza.)

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Sembra davvero appetitoso! Ho usato peperoncini piccanti, ma anche i peperoni dolci andrebbero bene.

    Passaggio 5

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente