Zuppa di frutti di mare e melone invernale
Ricetta della zuppa di pesce e melone invernale con foto, 10 passaggi in totale. Lavare i gamberi due volte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare i gamberi due volte
- 02
Passaggio 2
Portate a ebollizione l'acqua in una pentola e sbollentate i gamberi.
- 03
Passaggio 3
Sbucciate e tagliate il melone invernale a spicchi.
- 04
Passaggio 4
Tagliatela a fette, né troppo sottili né troppo spesse.
- 05
Passaggio 5
Togliete i gamberi sbollentati e sciacquateli con acqua.
- 06
Passaggio 6
Riempite una pentola d'acqua, poi aggiungete i gamberi e le fette di melone invernale all'acqua fredda.
- 07
Passaggio 7
Con il sale
- 08
Passaggio 8
Aggiungere aromi
- 09
Passaggio 9
Cuocere fino a quando il melone invernale non diventa traslucido
- 10
Passaggio 10
Togliere dal fuoco e cospargere con coriandolo tritato (è chiaramente una ciotola, ma nella foto sembra un piatto, ahah).
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.