Gamberetti di acqua salata
Ecco una guida passo passo per preparare i gamberi di mare, in 6 passaggi. Per prima cosa, preparate gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare gli ingredienti.
- 02
Passaggio 2
Rimuovete i baffi dei gamberi e privateli del filo intestinale, quindi puliteli accuratamente.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le fette di zenzero nella pentola, portate a ebollizione a fuoco vivo e aggiungete la giusta quantità di vino da cucina.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i gamberi e cuocete per circa due minuti, finché non saranno completamente cotti.
- 05
Passaggio 5
Per preparare la salsa, tagliate lo zenzero a striscioline sottili e schiacciatelo leggermente per farne uscire un po' di succo. In una ciotola o in un piatto, aggiungete le striscioline di zenzero, un po' di aceto di riso, un po' di salsa di soia, qualche goccia di olio di sesamo e un po' di acqua bollita e raffreddata. Mescolate bene ed è pronta da servire.
- 06
Passaggio 6
Fatto. Sgusciate i gamberi, intingeteli nella salsa e gustateli!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.