Verdure al curry
Ricetta del curry di verdure (con foto, 4 passaggi): Sbollentare i broccoli in acqua bollente con un po' di sale e olio per 1 2 per mantenerli di un verde brillante.
Preparazione
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Passaggio 1
Sbollentate i broccoli in acqua bollente con un filo di sale e olio per 1 2 . Questo aiuterà i broccoli a mantenere il loro colore verde brillante.
- 02
Passaggio 2
Quindi lessate i funghi di paglia in acqua per 1 minuti 2
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Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le cipolle e fatele soffriggere, poi aggiungete il curry in polvere e continuate a soffriggere finché non sprigiona il suo aroma. Aggiungete un po' di latte di cocco o latte vaccino e sale.
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Passaggio 4
Aggiungete i broccoli, i funghi paglia e il peperone rosso. Condite a piacere; se lo desiderate, potete aggiungere la salsa di pesce.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.