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Cina • Noodles e pasta asiatica

Spaghetti di fagioli verdi

Ecco una guida passo passo per preparare i noodles di fagiolini, in 5 passaggi. Scalda l'olio in una padella, aggiungi l'anice stellato e soffriggi finché non sprigiona il suo aroma, poi aggiungi l'aglio e lo zenzero tritati e soffriggi finché non sprigionano il loro aroma.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Spaghetti di fagioli verdi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'anice stellato e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma, quindi aggiungete l'aglio e lo zenzero tritati e fate saltare in padella finché non saranno profumati.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Saltate in padella i fagiolini con l'olio, aggiungete la salsa di soia e il sale e continuate a saltare per due minuti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Adagiate i noodles sopra i fagiolini, alternando strati di noodles e olio fino a esaurire tutti i noodles. Coprite e lasciate sobbollire per cinque minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Mentre i noodles cuociono a fuoco lento, friggete le uova.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Infine, condite i noodles con un filo d'olio di sesamo e un goccio di aceto, mescolate bene e servite. Poi, adagiate l'uovo sopra. Bene, è pronto da servire.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente