Nouilles aux haricots verts
Voici un guide étape par étape pour préparer des nouilles aux haricots verts, en 5 étapes. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'anis étoilé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez l'ail et le gingembre hachés et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'anis étoilé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez l'ail et le gingembre hachés et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 02
Étape 2
Faites sauter les haricots verts dans l'huile, ajoutez la sauce soja et le sel, et faites sauter pendant deux minutes.
- 03
Étape 3
Déposez les nouilles sur les haricots verts, en alternant les couches de nouilles et d'huile jusqu'à épuisement des nouilles. Couvrez et laissez mijoter pendant cinq minutes.
- 04
Étape 4
Pendant que les nouilles mijotent, faites frire les œufs.
- 05
Étape 5
Enfin, arrosez les nouilles d'un filet d'huile de sésame et d'un peu de vinaigre, mélangez bien et servez. Déposez ensuite l'œuf par-dessus. Voilà, c'est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.