Saltato in padella di melone amaro, carote e uova

Name: Saltato in padella di melone amaro, carote e uova
Cuisine: China

Come preparare un soffritto di melone amaro, carota e uovo: 5 passaggi in totale. Tagliate la carota a fettine sottili.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Affettate le carote a fettine sottili.
02
Passaggio 2
Tagliate le carote a fettine sottili e il melone amaro a fettine fini, quindi sbollentateli in acqua bollente.
03
Passaggio 3
Soffriggere le carote e il melone amaro nell'olio, aggiungere il sale. Sbattere le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
04
Passaggio 4
Fate sobbollire il melone amaro e le carote in una ciotola d'acqua finché l'acqua non sarà evaporata, quindi versatevi l'uovo sbattuto.
05
Passaggio 5
Una volta cotte le uova, spegnete il fuoco.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente