rose de radis rouge

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez le radis rouge et coupez le haut.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupé en deux

   

3. 03

   Étape 3

   Tranchez ensuite finement.

   

4. 04

   Étape 4

   Couper en fines tranches

   

5. 05

   Étape 5

   Placez-le dans un bol et ajoutez deux cuillères à café de sel.

   

6. 06

   Étape 6

   Bien mélanger et laisser reposer pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   

7. 07

   Étape 7

   Jeter l'eau après avoir coupé la tige.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter du sucre blanc

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter du vinaigre blanc

   

10. 10

    Étape 10

    Bien mélanger et laisser reposer pendant au moins 2 heures (le réfrigérer toute la nuit le rendra encore plus savoureux).

    

11. 11

    Étape 11

    Disposez les radis marinés en pétales de rose. Prenez 5 petits pétales de radis, pliez-les et placez-les soigneusement.

    

12. 12

    Étape 12

    Enroulez-le sur lui-même à partir d'une extrémité.

    

13. 13

    Étape 13

    Après l'avoir roulée, utilisez-la pour former le cœur de la rose.

    

14. 14

    Étape 14

    Prenez ensuite des rondelles de radis et entourez le cœur de la fleur.

    

15. 15

    Étape 15

    Disposez les pétales un à un, en veillant à les décaler légèrement pour créer des couches comme des pétales.

    

16. 16

    Étape 16

    La rose est terminée. (Moins de tours donneront des roses plus petites, plus de tours donneront des roses plus grandes, selon vos préférences.)

    

17. 17

    Étape 17

    Passons maintenant aux feuilles. Prenez un morceau de concombre et retirez la peau.

    

18. 18

    Étape 18

    Ensuite, découpez les deux pointes triangulaires et ne gardez que la partie centrale.

    

19. 19

    Étape 19

    Découpez en fines lamelles, en laissant une extrémité non coupée.

    

20. 20

    Étape 20

    Après la découpe, appuyez légèrement avec le dos d'un couteau ou votre doigt pour lui donner une texture feuillue.

    

21. 21

    Étape 21

    Découpez quatre feuilles de la même manière.

    

22. 22

    Étape 22

    Ce sont des roses de petite taille.

    

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    Étape 23

    Le petit-déjeuner de bébé : visuellement attrayant et délicieux

    

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    Étape 24

    On peut aussi lui donner la forme d'une fleur plate, mais cette méthode consiste à placer les fleurs de l'extérieur vers l'intérieur.