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Chine • Légumes

lanières de concombre froid

Comment préparer une salade de concombres froide en 12 étapes (voir photo). Lavez les concombres.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
lanières de concombre froid
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le concombre

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Mettez les lanières de piment et l'ail haché dans un bol.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Chauffer l'huile dans un wok

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez l'huile de fumage dans un bol contenant des piments. (Ceci sert à préparer de l'huile pimentée.)

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez le concombre en lanières.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Saler

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter MSG

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter du sucre blanc

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez un peu de vinaigre blanc

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Un peu d'huile de sésame

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Versez l'huile pimentée préparée. Remuez bien.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Placage

    Étape 12

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur