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China • Gemüse
Kalte Gurkenstreifen
So bereiten Sie kalten Gurkensalat zu ( 12 Schritte, siehe Abbildung). Waschen Sie die Gurken.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Gurke waschen
- 02
Schritt 2
Die Chilistreifen und den gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen
- 04
Schritt 4
Gießen Sie das rauchende Öl in eine Schüssel mit Chilischoten. (Dies dient zur Herstellung von Chiliöl.)
- 05
Schritt 5
Gurke in Streifen schneiden
- 06
Schritt 6
Salz hinzufügen
- 07
Schritt 7
MSG hinzufügen
- 08
Schritt 8
Weißen Zucker hinzufügen
- 09
Schritt 9
Füge etwas weißen Essig hinzu.
- 10
Schritt 10
etwas Sesamöl
- 11
Schritt 11
Gießen Sie das vorbereitete Chiliöl hinein. Gut umrühren.
- 12
Schritt 12
Überzug
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv