Boulettes de viande bouillies à l'eau
Recette de boulettes de viande bouillies, en 4 étapes. Commencez par hacher la viande. Ajoutez les oignons verts hachés, le gingembre haché, le sel, la sauce soja foncée, le mélange cinq-épices et la fécule de maïs. Mélangez la viande hachée dans un seul sens à l'aide de baguettes jusqu'à ce qu'elle soit ferme et élastique.
Préparation
- 01
Étape 1
Après avoir haché la viande, ajoutez les oignons verts émincés, le gingembre haché, le sel, la sauce soja foncée, le mélange cinq-épices et la fécule de maïs. Remuez la viande hachée dans un seul sens avec des baguettes jusqu'à ce qu'elle devienne collante et élastique.
- 02
Étape 2
Presser en boule à la main
- 03
Étape 3
Porter l'eau à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les petites boules remontent à la surface ; elles sont cuites lorsqu'on les plonge dans l'eau.
- 04
Étape 4
QQ rebondissant et délicieux
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.