Albóndigas cocidas en agua
Receta de albóndigas hervidas en agua, 4 pasos en total. Primero, pica la carne. Agrega cebolletas picadas, jengibre picado, sal, salsa de soja oscura, polvo de cinco especias y maicena a la carne picada. Revuelve la carne picada en una sola dirección con palillos hasta que esté firme y elástica.
Preparación
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Paso 1
Tras picar la carne, añade la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, la salsa de soja oscura, el polvo de cinco especias y la maicena. Remueve la carne picada con palillos en una sola dirección hasta que quede pegajosa y elástica.
- 02
Paso 2
Aprieta la masa formando una bola con la mano.
- 03
Paso 3
Hierve el agua y luego déjala cocer a fuego lento hasta que las bolitas floten en la superficie; estarán cocidas cuando las hayas echado al agua.
- 04
Paso 4
QQ elástico y delicioso
Nutrición
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