Filet mignon à l'ananas

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Filet mignon de porc coupé en lanières

   

2. 02

   Étape 2

   Ajouter le sel et le vin de cuisine, puis laisser mariner.

   

3. 03

   Étape 3

   Amidon et farine 2 : 1 pour la pâte.

   

4. 04

   Étape 4

   Ingrédients coupés en lanières

   

5. 05

   Étape 5

   lamelles d'ananas

   

6. 06

   Étape 6

   Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 5 6 de sa température maximale.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez le filet mignon de porc pané et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

   

8. 08

   Étape 8

   Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile, ajoutez le sucre et le vinaigre blanc, épaississez avec de la fécule de maïs, puis ajoutez les ingrédients principaux et faites revenir le tout. Transférez dans une assiette.

   

9. 09

   Étape 9

   Un délicieux plat est prêt