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China • Fleischgerichte
Ananas-Filet
Rezept für Schweinefilet mit Ananas (mit Bildern und 9 Schritten). Schweinefilet in Streifen schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schweinefilet in Streifen geschnitten
- 02
Schritt 2
Salz und Kochwein hinzufügen, dann marinieren.
- 03
Schritt 3
Stärke und Mehl 2 : 1 für den Teig.
- 04
Schritt 4
Zutaten in Streifen geschnitten
- 05
Schritt 5
Ananasstreifen
- 06
Schritt 6
Öl in einem Wok erhitzen, bis es 5 6 seiner maximalen Temperatur erreicht hat.
- 07
Schritt 7
Das panierte Schweinefilet dazugeben und goldbraun braten.
- 08
Schritt 8
In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen, Zucker und Weißweinessig hinzufügen, mit Speisestärke andicken, dann die Hauptzutaten dazugeben und gleichmäßig anbraten. Auf einen Teller geben.
- 09
Schritt 9
Ein köstliches Gericht ist fertig.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv