Solomillo de piña

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Solomillo de cerdo cortado en tiras

   

2. 02

   Paso 2

   Añade sal y vino de cocina, y luego marina.

   

3. 03

   Paso 3

   Almidón y harina 2 : 1 para la masa.

   

4. 04

   Paso 4

   Ingredientes cortados en tiras

   

5. 05

   Paso 5

   Tiras de piña

   

6. 06

   Paso 6

   Calentar el aceite en un wok hasta que alcance 5 6 de su temperatura máxima.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el lomo de cerdo rebozado y fríelo hasta que esté dorado.

   

8. 08

   Paso 8

   En una sartén aparte, calienta un poco de aceite, agrega azúcar y vinagre blanco, espesa con maicena, luego agrega los ingredientes principales y sofríe uniformemente. Pasa a un plato.

   

9. 09

   Paso 9

   Un plato delicioso está listo.