Jarret de porc braisé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Nettoyez le jarret de porc

   

2. 02

   Étape 2

   Plongez la casserole dans l'eau froide et portez-la à ébullition jusqu'à ce que de la mousse apparaisse, puis rincez-la à l'eau froide.

   

3. 03

   Étape 3

   sucre caramélisé

   

4. 04

   Étape 4

   Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter l'eau et tous les assaisonnements et porter à ébullition.

   

5. 05

   Étape 5

   Placez le jarret de porc dans un cuiseur à riz, versez la sauce et laissez cuire 40 minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez le jarret de porc dans la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.