Courgettes sautées aux œufs
Comment préparer des courgettes sautées aux œufs (avec photos et 11 étapes). Ingrédients principaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Les ingrédients principaux.
- 02
Étape 2
Cassez les œufs et mélangez bien.
- 03
Étape 3
Lavez la courgette, retirez les extrémités et coupez-la en petits morceaux triangulaires.
- 04
Étape 4
Ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile, puis ajoutez les œufs. Ne remuez pas ; laissez cuire jusqu'à former une omelette.
- 06
Étape 6
Une fois les œufs cuits en omelette, utilisez une spatule pour les couper en petits morceaux et mettez-les de côté.
- 07
Étape 7
Ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.
- 08
Étape 8
Ajoutez les courgettes et faites-les revenir uniformément.
- 09
Étape 9
Une fois les courgettes ramollies, ajoutez une cuillère à soupe de sel et faites-les revenir uniformément.
- 10
Étape 10
Ajoutez les œufs, puis la quantité d'eau appropriée.
- 11
Étape 11
Ajoutez un peu de poudre cinq-épices, faites revenir uniformément, et c'est prêt à servir.
Nutrition
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