Calabacín salteado con huevo
Cómo preparar calabacín salteado con huevo (con fotos y 11 pasos). Ingredientes principales.
Preparación
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Paso 1
Los ingredientes principales.
- 02
Paso 2
Rompe los huevos y mézclalos bien.
- 03
Paso 3
Lava el calabacín, quítale los extremos y córtalo en trozos triangulares pequeños.
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Paso 4
Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite y luego añade los huevos. No remuevas; deja que se forme una tortilla.
- 06
Paso 6
Una vez que los huevos hayan formado una tortilla, utilice una espátula para cortarlos en trozos pequeños y resérvelos.
- 07
Paso 7
Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla.
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Paso 8
Añade el calabacín y sofríelo uniformemente.
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Paso 9
Una vez que el calabacín se haya ablandado, agregue una cucharada de sal y sofríalo uniformemente.
- 10
Paso 10
Añade los huevos y luego la cantidad de agua adecuada.
- 11
Paso 11
Añade un poco de polvo de cinco especias, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
Nutrición
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