Gebratene Zucchini mit Ei

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Hauptzutaten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Eier aufschlagen und gut vermischen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Waschen Sie die Zucchini, entfernen Sie die Enden und schneiden Sie sie in kleine dreieckige Stücke.

   

4. 04

   Schritt 4

   Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.

   

5. 05

   Schritt 5

   Das Öl erhitzen, dann die Eier hinzufügen. Nicht umrühren; ein Omelett entstehen lassen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Sobald die Eier ein Omelett gebildet haben, schneiden Sie sie mit einem Spatel in kleine Stücke und stellen Sie diese beiseite.

   

7. 07

   Schritt 7

   Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Zucchini hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Sobald die Zucchini weich sind, einen Löffel Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

10. 10

    Schritt 10

    Geben Sie die Eier hinzu und anschließend eine angemessene Menge Wasser.

    

11. 11

    Schritt 11

    Etwas Fünf-Gewürze-Pulver dazugeben, gleichmäßig anbraten, und schon ist es servierfertig.