Boulettes de radis frites végétariennes
Recette de boulettes de radis frites végétariennes (avec photos, 6 étapes) : Peler et râper le radis blanc, saler et laisser mariner 20 minutes. Presser le radis mariné à la main pour en extraire l’excédent d’eau.
Préparation
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Étape 1
Pelez et râpez le radis blanc, salez-le et laissez-le mariner pendant 20 minutes. Pressez-le ensuite à la main pour en extraire l'eau.
- 02
Étape 2
Ajoutez des carottes râpées et des œufs
- 03
Étape 3
Ajoutez la farine, le poivre, le mélange cinq-épices et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
- 04
Étape 4
Façonnez des boulettes de radis de taille appropriée.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une casserole jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 60 à 70 % de son point de fumée. Déposez délicatement les boulettes de radis râpé sur le bord de la casserole et faites-les frire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 06
Étape 6
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.